Công nghệ blockchain của Cardano sẽ được sử dụng để đảm bảo rằng chất lượng của rượu vang Georgia luôn ở mức cao.
Quỹ sẽ phát triển một hệ thống chứng nhận và truy xuất nguồn gốc lên men rượu và kết nối với nền tảng đóng gói Scantrust. Ban đầu, Georgia thử nghiệm trên 100.000 chai rượu vang vào mùa xuân năm sau tại Bolnisi, một thành phố thuộc vùng Kvemo Kartli.
Chủ tịch Cơ quan Rượu Quốc gia Georgia, ông Levan Mekhuzla cho biết công nghệ của blockchain Cardano giúp tổng hợp khả năng truy xuất nguồn gốc trên chuỗi cung ứng quy mô lớn. Các đối tác mua rượu dễ dàng kiểm tra tính xác thực của sản phẩm.
Năm ngoái, chính phủ Georgia cũng đã thành lập một sự hợp tác với công ty blockchain của Na Uy WiV Technology để mint NFT cho một số loại rượu nhất định. Ý tưởng loại bỏ việc làm giả rượu với sự trợ giúp của blockchain không phải là mới.
Trước đó vào năm 2018, công ty đầu tư mạo hiểm Medici Ventures đã mua lại cổ phần của công ty theo dõi rượu vang Vin-X. Năm 2020, chi nhánh tại Nhật Bản của công ty kiểm toán Big Four Ernst & Young, EY Japan triển khai một dịch vụ dựa trên blockchain có tên là ‘SAKE Blockchain‘ cho phép người uống rượu sake phát hiện các sản phẩm giả mạo.
Blockchain mang đến mức độ minh bạch trong chuỗi cung ứng thực phẩm quy mô lớn. Tại Mỹ, gã khổng lồ bán lẻ Walmart đã hợp tác với IBM sử dụng blockchain doanh nghiệp Food Trust để theo dõi các nhà cung cấp rau diếp và ngăn chặn sự lây lan của vi khuẩn E. coli.
